Vad får komposteras — fullständig lista

En av de vanligaste frågorna kring kompostering är "får jag lägga i det här?". Den här guiden samlar hela listan — vad som hör hemma i komposten och vad som inte gör det. Reglerna skiljer sig mellan vanlig kompost och bokashi, så vi går igenom båda.

Klart OK i alla kompoststyper

Grönt material (kvävebaserat):

• Gräsklipp
• Färska blad och växter
• Fruktrester och kärnhus
• Grönsaksskal och rester
• Kaffesump och tepåsar
• Äggskal (krossade)
• Hönsgödsel komposterad

Brunt material (kolbaserat):

• Höstlöv
• Tunna kvistar
• Halm och hö
• Strimlat papper och kartong
• Sågspån (obehandlat)
• Träflis

OK i begränsad mängd

• Citrusskal — för mycket gör komposten sur
• Bröd — begränsat, lockar gnagare
• Lök och vitlök — begränsat, antibakteriella egenskaper kan bromsa processen
• Aska från ren ved — höjer pH, bra i små mängder

Bara i bokashi

• Kött och fisk
• Mjölkprodukter
• Tillagade rester med sås

Dessa material lockar råttor och stinker i vanlig kompost. Bokashin skyddar dem genom lufttät hink och sur miljö.

Aldrig i någon kompost

• Kattlåda från katter
• Hundavföring
• Behandlat trä (tryckimpregnerat)
• Plast och plastimpregnerat papper
• Glas, metall, sten
• Stora ben
• Aska från grill (kan innehålla tändvätska)
• Sjuka växtdelar (svamp, rost, mjöldagg)
• Ogräs med rotutlöpare (kvickrot, åkerfräken)

Specialfall

Lövfall: eklöv är sura men bra. Bokfaller surare och kräver mer tid. Barr (gran/tall): undvik mer än 10% av total volym — annars blir komposten för sur.

Krossat papper och kartong: bra brunt material. Undvik glansigt magasinpapper med tryckfärg.

Hönsgödsel: en av bästa kvävekällorna. Använd komposterad — färsk hönsgödsel är för stark och kan bränna växterna.

Hästgödsel: bra om hästen ej fått ormmedicin nyligen. Vissa medel bryts inte ner i kompostprocessen och kan skada växter.

Tips

• Strimla allt grovt material för snabbare nedbrytning
• Blanda nytt material med befintlig kompost för att introducera mikroorganismer
• Lägg gröna lager mellan bruna — undvik rena lager av samma sak
• Lägg ej för stora lager åt gången — det blir kompakt och syrefritt